食品级轻质碳酸钙有啥用途？

轻质碳酸钙设备是生产轻质碳酸钙常用设备，轻质碳酸钙的沉降体积(2.4-2.8mL/g)比重质碳酸钙沉降体积(1.1-1.9mL/g)大，因此被称为轻质碳酸钙，(LightCalciumCarbonate)又称为沉淀碳酸钙(PrecipitatedCalciumCarbonate，简称PCC)。

轻质碳酸钙

一、食品级轻质碳酸钙用途

食用级caco3含量高、杂质低，目前被广泛应用于现代生活补钙营养保健食品行业，是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉,奶片,饮料等行业的优质营养强化添加剂，还可昨晚膨松剂、面粉处理剂、酸度调节剂、营养强化剂、固化剂等。奶粉、饮料、糕点、奶片、口香糖、巧克力和娃哈哈、巨能钙、果冻喜之郎等的生产中添加，可以增加钙营养成分，使之蓬松，口感更好，补充人体钙所需。在制备青霉素、链霉素、土霉素的过程中，也需要大量碳酸钙，保证人体所必须的钙摄入。

重质碳酸钙

二、正确认识食品添加剂

在日常生活中，我们到超市中购买食品，普遍的包装袋上都有食品添加剂等成分。“首届中国反食品添加剂联盟大会在京举办”引发了广泛关注。参加论坛的与会代表一致认为，“为了国人的健康，食品行业应杜绝食品添加剂”。

此声一出，立刻遭到了业内专家的反驳。他们认为，反对食品添加剂、诬陷食品添加剂之名由来已久，误区包括：要求食品绝对安全、认为纯天然的食品是最安全的食品、把食品添加剂与非法添加物混为一谈、商业化炒作，因此建议大家应该一分为二看待问题。食入一些食品级碳酸钙是有必要的，但不能以此为契机，浑水摸鱼，添加些有害成分在食品中，这些是应该强烈制止的。